Веганская диета во время беременности повышала риск преэклампсии

Ученые из Университета Южной Дании выяснили, как соблюдение растительной диеты во время вынашивания влияет на исходы родов и осложнения беременности. Результаты исследования опубликованы в журнале Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica.

У матерей-веганок наблюдалась более высокая распространенность рождения ребенка с низкой массой тела при рождении (11,1% против 2,5%) и преэклампсии (11,1% против 2,6%) по сравнению с женщинами, которые употребляли продукты животного происхождения. Средний вес детей, рожденных у матерей-веганок, оказался ниже в среднем на 240 граммов. Средняя продолжительность беременности у таких женщин увеличивалась в среднем на 5,2 дня.

Авторы отметили, что необходимы дальнейшие исследования причинно-следственной связи между растительной диетой и исходами беременности и родов, чтобы создать прочную основу для диетических рекомендаций.