Изофлавоны сои вызывают заболевания у человека

Как действует соя на организм человека, до сих пор не ясно, но современные опыты на животных показали, что раститель¬ный гормон сои вызывает заболевание раком у новорожденного потомства, приводит к нарушению репродуктивной способности и наносит вред функции щитовидной железы. Более ранние исследования американских ученых из Нью-Йорка в 1990 г. показали, что младенцы, вскармливаемые соевым молоком, чаще болеют аутоиммунным заболеванием щитовидной железы, чем не получавшие его. В 2001 г. ученые из Пенсильванского университета сообщали, что женщины 1960—1970 гг. рождения, питавшиеся соевым молоком в детстве, чаще жаловались на длительные и болезненные менструации. У женщин в климактерическом периоде соя может стимулировать появление раковых клеток. Немецкие эндокринологи из Геттингенского университета подчеркивают, что женщины в климактерическом периоде с раковыми заболеваниями молочной железы или матки не должны питаться продуктами, содержащими сою или принимать препараты из сои. Эксперименты на крысах показали, что гормоны сои (изофлавоны) стимулируют более быстрое деление и рост раковых клеток. У большинства же женщин в менопаузе появляются опухоли в молочных железах, которые могут быстро малигнизироваться под действием сои.