Ученые из Копенгагенского университета изучили влияние западного режима питания матери на неврологическое развитие ребенка в возрасте десяти лет. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Metabolism.

Анализ показал, что даже небольшие отклонения в сторону западной диеты увеличивали риск развития синдрома дефицита внимания и гиперактивности на 66%, а аутизма — на 122%. Связь между питанием матери во время беременности и неврологическими расстройствами наблюдалась во всех четырех независимых когортах исследования.

Наиболее выраженное влияние питания отмечено в первом и втором триместрах беременности, что позволяет предположить, что развитие мозга в этот период особенно чувствительно к диете матери. Ученым удалось выявить 43 специфических метаболита в крови матери, которые связаны с западным рационом питания и могут объяснить связь между диетой и нарушениями развития нервной системы. С повышенным риском синдрома дефицита внимания и гиперактивности оказались связаны 15 из этих 43 метаболитов.

Авторы заключили, что западная диета во время беременности может быть значимым фактором риска развития синдрома дефицита внимания и гиперактивности и аутизма у детей. Улучшение рациона матери, особенно в первом и втором триместрах, может снизить вероятность этих заболеваний