Флаванол хорошо влияет на здоровье человека

Флаванол, относящийся к флавоноидам, содержится также в чае, яблоках и красном вине. Регулярное употребление пищи, содержащей флаванол, предупреждает подъем артериального давления, мозговые инсульты, инфаркты миокарда, атеросклероз и онкологические заболевания. В научном исследовании учас¬твовало 50 мужчин и женщин, больных сахарным диабетом II типа, которые пили 3 раза в день в течение месяца специальный напиток из какао, содержащий либо 300, либо 25 мг флаванола. По сообщению американских ученых, напиток повышал у испытуемых концентрацию флаванола в крови, что привело к улучшению кровотока в сосудах и нормализации циркуляции крови в органах. Исследователи предполагают, что флаванол увеличивал синтез окиси азота, а эта молекула защищает кровеносные сосуды от агрессивных веществ, вызывающих атеросклероз.